Le Salon du vin et du champagne
à La Réunion

Bientôt plus d'informations sur
la 3ème édition

Edito

Vinocité

Au pays de la canne à sucre, le vin et le champagne se sont créé une belle place dans les verres des Réunionnais, toujours plus curieux de découvrir des vins d’appellations différentes.
VINOCITE réunira en novembre prochain, les acteurs du monde viticole, les amateurs de vin et les connaisseurs.
Dégustations, ventes directes, opérations spéciales et concours seront au rendez-vous.

Concept

1 Une plateforme pour fédérer

Fédérer les acteurs du vin, les artistes cavistes indépendants et sous enseigne – Grande distribution – Revendeur – Importateur – Marques – Interprofession (métropole, Afrique du sud…) – Producteurs locaux (vins de Cilaos) – Boulanger – Pâtissier – Chocolatier – Fromager – Charcutier – Écailler

Kit

2 un kit d’accueil pour déguster et s’orienter

Dès l’accueil, un sac de bienvenue sera offert à chaque visiteur avec un verre pour les dégustations au stand et le magazine du salon.

3 Des ventes directes et des commandes

Pour le grand public, l’occasion pour les visiteurs de découvrir et d’acheter de nouvelles références, quelques semaines avant les fêtes de fin d’année.

Pour les acteurs de l’hôtellerie et de la restauration, VINOCITE sera aussi le moment propice et le cadre idéal pour faire son marché et retravailler les cartes des vins.

Ventes
Ateliers

4 des ateliers pour s'initier

De nombreux ateliers à prix doux vous permettront d’enrichir votre connaissance sur le vin ou simplement vous faire plaisir ! En fonction des thématiques, tous les ateliers proposeront une dégustation de trois vins toujours accompagnés du grignotage de l’accord réalisé : vins et charcuterie, vins et fromages, vins et pâtisseries, les différents champagnes, vins et produits de la mer, vins, fromages et charcuterie, vins et chocolats...

5 Des concours pour tous

Concours Vinocité Amateur, Professionnel ou Médailles ? Il y en aura pour tous ! Si vous aimez le vin au point d’en connaître tout un rayon, vous pourrez tester vos connaissances au concours Amateur. Si vous êtes sommelier, caviste ou professionnel du vin, évaluez vos connaissances au concours Professionnel. Le concours Médailles décernera des médailles à une sélection de cuvées d’exposants du salon.

Concours
Parrain

6 Un parrain d'exception

Pour cette seconde édition, toute l'équipe Vinocité est fière d'accueillir un Parrain d'exception... David Biraud !
Pilier de la sommellerie française, il détient entre autre à son palmarès les titres de : Vice-Champion du monde de Sommellerie, Meilleur Sommelier de France, Meilleur Ouvrier de France - Sommellerie.
Aujourd'hui, il officie en tant que Chef Sommelier et Manager du restaurant "Sur Mesure" de Thierry Marx, au Mandarin Oriental Paris. David Biraud présidera les jurys du concours professionnel & amateur Vinocité 2019.

Rétrospective 2019

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Médailles

Concours

Exposants 2019

Exposants vinocité

Acteurs du monde du vin et du champagne, interprofessionnels, vignerons réservez votre stand au prochain Salon. Pour plus d’informations, contactez Thierry Kasprowicz au 06 92 67 82 24 ou par email ermpo.nytecmfticelnonkcbisvkv@tcnbhatnljzoc